Chef Pierre Cozan volta ao Brasil e comanda cozinha de hotel no Rio
Depois de passar quase dez anos morando na França, o chef Pierre Cozan está de volta ao Brasil. O profissional assumiu recentemente o comando da cozinha do restaurante Térèze, localizado no Santa Teresa Hotel RJ – MGallery, situado no bairro carioca de Santa Teresa. Para a sua estreia na nova casa, Cozan desenvolveu um cardápio…
